DU GRAIN DE CAFE A LA TASSE 
 Du café vert au café torréfié 

Notre métier notre savoir-faire : la torréfaction du café

La torréfaction c’est pour nous bien plus qu’un métier, c’est une passion. 
Dans nos brûleries, nous souhaitons partager notre passion pour le café. Car la torréfaction artisanale est un art, un savoir-faire unique qui fait toute la différence avec les cafés industriels. 

La torréfaction (ou « cuisson » du café vert)

L’ensachage

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