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Actualités

En 2017, la marque Cocoa est devenu Ti’Kafé Pur Arabica.
Le nom change, pas la saveur !

La gamme Arabica change de nom et devient TI'KAFé Pur ARABICA

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Ti'Kafé 100% Arabica à Tartane

Découvrez nos produits Ti'Kafé 100% Arabica à Tartane.

Cafés pures origines

Chez nous pas de mélanges, nous avons choisi de vous faire découvrir des cafés d’exception, à la saveur si subtile qu’ils méritent d’être consommés purs. Tout comme les grands vins, les cafés d'origine présentent des caractéristiques gustatives uniques et distinctes.

Notre méthode de torréfaction artisanale est idéale pour sublimer ces grands crus :
 
COLOMBIE Fruité, rond et léger
Intensité 3/5
 
COSTA RICA Saveur ronde et très aromatique
Intensité 3/5
 
CUBA L’un des meilleurs cafés au monde - Arôme subtil, bel équilibre
Intensité 4/5
 
GUATEMALA Arôme puissant et parfumé - notes épicées
Intensité 4/5
 
HAÏTI Saveur suave, arôme puissant - notes fruitées
Intensité 3/5
 
HONDURAS Corps puissant - Intense et parfumé
Intensité 4/5

Décaféiné

DÉCAFÉINÉ origine NICARAGUA
Décaféiné à l’eau, un procédé naturel qui extrait la caféine sans sacrifier le goût. Café doux et équilibré.
Intensité 3/5.

Cafés issus de l’agriculture biologique

Seule torréfaction artisanale certifiée BIO en Martinique, nous vous proposons une gamme de cafés BIO soigneusement sélectionnés. Nous favorisons également le commerce équitable en achetant des cafés labellisés Fairtrade.
 
MEXIQUE BIO
Intense et fruité - notes de cacao grillé
Intensité 4/5
 
GUATEMALA BIO
Un café bien équilibré, toujours très apprécié
Intensité 4/5
 
HONDURAS BIO
Café riche et généreux
Intensité 3/5
 
REPUBLIQUE DOMINICAINE BIO
Café de caractère - gourmand et puissant
Intensité 3/5
 
(Disponibilité des origines en fonction des récoltes et des approvisionnements)
 
A noter :
En 2017, la marque Cocoa devient Ti’Kafé 100% Arabica.
Le nom change, pas la saveur !

Café en grains

Tous nos grands crus Arabica sont également disponibles en grains en paquet de 1kg (ou 250g sur demande).
Nous répondons ainsi à la demande de plus en plus croissante des amateurs de café qui souhaitent disposer chez eux de toute la subtilité du grain fraîchement moulu.
A cet effet, nous vendons désormais des machines expresso à grains.

Notre café en grains est en vente à l’usine de Tartane et chez Prévoteau, notre distributeur, situé à Place d'Armes, au Lamentin.

Certification, Agrément...

  • Certification Ecocert
  • Certifié Agriculture Biologique